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Familiäres Chylo­mikronämie-Syndrom (FCS)

Bei FCS handelt es sich um eine seltene, erbliche Erkrankung, bei der bestimmte Fette, die sogenannten Triglyceride, in sehr hoher Konzentration im Blutplasma vorhanden sind (= Hypertriglyceridämie).1

Der Grund hierfür ist eine Störung des Hauptabbauweges dieser Triglyceride. Dieser erfolgt über das Enzym Lipoproteinlipase (LPL). Durch den gestörten Abbau sammeln sich Trigycerid-Transporter, sogenannte Chylomikronen, im Blut so stark an, dass sie es milchig gelb erscheinen lassen.2

Erhöhte Blutfette (Triglyceride) können folgende Beschwerden auslösen:3

Ausdruck erhöhte Blutfettwerte
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Eine sehr wichtige Grundlage der Therapie von FCS ist eine stark fettarme Diät. Schon ein geringer Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln kann bei FCS-Betroffenen den Triglyceridspiegel im Körper stark ansteigen lassen und zu einer potentiell lebensbedrohlichen Bauchspeicheldrüsenentzündung führen.

Ein zertifizierter Ernährungsberater kann bei der Erstellung eines Ernährungsplanes unterstützen.

Falls eine alleinige Diät nicht ausreichend ist, können Sie mit Ihrem Arzt über weitere Behandlungsmöglichkeiten sprechen.

Mein Leben mit FCS – Sicherheit und Vertrauen für eine gute Lebensqualität

In diesem Video gibt uns ein Patient Einblick in seinen Weg zur Diagnose, Symptomatik und die besondere Ernährung mit FCS und teilt seine persönlichen Ratschläge.

Service für Patienten

In unserer Mediathek finden Sie alles, was Sie im Alltag mit FCS unterstützt: eine FCS‑Patientenbroschüre mit wichtigen Informationen zur Erkrankung, ein Ernährungsbroschüre mit wertvollen Hinweisen und praktischen Tipps sowie drei FCS‑Kochbücher mit alltagstauglichen, fettarmen Rezepten. Alle Materialien stehen Ihnen kostenlos zum Download zur Verfügung.

FCS‑gerechte Rezeptideen für jeden Tag

Mit FCS stehen Sie vor der Herausforderung, bestimmte Ernährungsempfehlungen einzuhalten – und nicht alles essen zu dürfen. In Zusammenarbeit mit DiätassistentInnen/DiätologInnen wurde daher ein Projekt ins Leben gerufen, bei dem Lieblingsgerichte von Betroffenen FCS‑gerecht angepasst wurden.

Schauen Sie doch einmal vorbei – vielleicht entdecken Sie dort ein neues Lieblingsgericht, das perfekt zu Ihrer Ernährung passt.

Quellen:

  1. Johansen CT et al., J Lipid Res 2011, 52:189-206 ​​​​
  2. Kassner U et al., Internist 2917, 58:866-876
  3. Davidson et al., Journal of Clinical Lipidology (2018) 12, 898–907.

NP-51428